카무트 썸네일형 리스트형 [다이어트 식품] 카무트, 호라산 밀의 효능과 먹는 방법 안녕하세요. 모두동 입니다. 다이어트 계절을 맞아 오늘은 '호라산 밀'에 대해 설명해 보도록 하겠습니다. 호라산 밀이란?일명 '카무트 쌀'이라고 불리는 호라산 밀은 일반 밀보다 영양 밀도가 높고 고섬유질 식품으로 타임지가 선정한 건강식품 50가지 중에 속하는 식품이기도 합니다. 일반적인 밀 보다 3배 더 크고 '낙타의 혹'과 같이 길쭉한 형태이며 반투명한 황금색을 띄고 있는것이 호라산 밀(카무트 쌀)의 특징입니다.호라산 밀이 카무트 쌀로 불리우는 이유호라산(Khorasan) 밀은 고대 메소포타미아와 이집트에서 재배되었던 곡물입니다. 높은 영양가와 효능으로 인해 현대 육종 기술로 병해에 강하고 대량 생산에 적합한 밀, 듀럼, 스펠트 밀 등으로 변화되어 생산되어오고 있습니다. 하지만, 카무트(KAMUT)라는.. 더보기 이전 1 다음
